Vente :
1. Les bases de la Communication orale et écrite.
2. Les acteurs de la vente.
- Le vendeur en fleuristerie :
profil, attitudes et compétences, tenue personnelle et vestimentaire
comportement d’achat (caractère, motivations, mobiles, attitude face à la qualité du produit, face au prix)
3. Le déroulement d'une vente.
- L’accueil du client, la prise de contact, l’orientation
- La recherche des besoins et de la motivation principale du client
- La présentation et la mise en valeur des produits
- L’argumentation
- L’annonce du prix
- La réponse aux objections
- La vente additionnelle (supplémentaire ou complémentaire)
- La conclusion de la vente et la prise de congé
4. Les opérations à caractère administratif accompagnant la vente.
- Les documents commerciaux usuels
Bon de commande
Bon de livraison
Facture de vente
Le matériel d’encaissement
Les moyens de paiement:
- Espèces, le ticket de caisse
- Chèques bancaires et postaux
- Cartes bancaires, porte-monnaie électronique
- L’opération de transmission florale
- Les messages de circonstance
Accompagner la vente :
1. L'information du client
- Les supports d’information de la clientèle
- L’information « client »
- Produits nouveaux
- Produits d’appel
2. Les services à la clientèle
Les services liés aux produits
Les services liés aux prix
Les services liés à la fidélisation du client
- Entretien
- Carte de fidélité
- Livraison des produits
3. Le fichier client
4. Les réclamations des clients
5. Le maintien de l'attractivité du point de vente
- L’image du magasin
- L’aménagement de la surface de vente
- La vitrine
- La zone marchande extérieure
- Le matériel de mise en valeur des produits :
- présentoirs et supports divers
6. La normalisation et l'étiquetage
7. La concurrence