Production - Transformation

1. Prendre en charge le travail à réaliser​

• Prendre en compte le travail à réaliser et procéder à un classement en définissant les priorités
• Analyser le travail à faire et déterminer le temps de fabrication
• Évaluer le coût global de production et le prendre en compte

2. Préparer son travail

• Préparer et organiser son plan de travail
• Préparer les matériaux et supports :

        - Préparer le contenant en assurant étanchéité et solidité

        - Choisir la mousse la plus adaptée à la nature du végétal et la technique de moussage appropriée ou procéder à l’auto-blocage

        - Préparer les supports nécessaires

        - Préparer le cas échéant les accessoires, rubans, passementerie, etc…

• Choisir les végétaux en fonction de la spécificité de la commande (degré de maturité retenu, style, coût
• Préparer les végétaux :

        - Préparer les végétaux en fonction de leur utilisation, et de leur genre (couper, nettoyer, épiner,…)

        - Dresser ou diriger en toute autonomie toute fleur ou feuillage en tenant compte de sa croissance et de sa valeur naturelle

        - Monter fleurs, tout végétal, feuillages, baies, accessoires, légumes, fruits, objets, en toute autonomie, en retenant le type de montage adapté

        - Pratiquer tous types de collages (colle froide, colle chaude…)

3. Exécuter des travaux courants​

• Réaliser tout bouquet lié à la main, de style décoratif
• Réaliser des bouquets liés de style linéaire ou végétatif
• Réaliser des arrangements piqués, de style décoratif, végétatif, linéaire simple
• Réaliser des assemblages de végétaux racinés de style décoratif, végétatif, selon les différentes techniques
• Choisir le terreau le plus approprié à la nature des végétaux
• Assurer le drainage
• Monter des végétaux et accessoires pour un assemblage simple (coiffe, boutonnière, corsage, petit bouquet remonté)
• Lier des bouquets en utilisant les différentes techniques de liage

4. Vérifier l’adéquation de la réalisation avec la commande

5. Procéder à l’emballage (le cas échéant)

​6. Procéder au suivi de la commande

• Identifier ou marquer la commande en vue de son acheminement
• Compléter la fiche de travail
• Établir, le cas échéant, le bon de livraison
• Rédiger, le cas échéant, le message
• Joindre un message à la réalisation
• Procéder à la mise en magasin (commande interne)
• Préparer la réalisation pour commande à emporter ou à livrer

​7. ​Remettre l’atelier en état

• Ranger le plan de travail
• Entretenir le petit outillage
• Veiller au conditionnement des déchets et à l’hygiène des locaux